Golden Ale
Azienda:
Birrificio del Golfo
La Spezia (SP), Liguria
Categoria: Bevande >
Birra
Descrizione: Colore oro carico, spuma soffice e bianca, ale piena e ben luppolata utilizza Maris Otter il più pregiato dei malti inglesi, dry hopping con fiori di EKG. Un classico!
Abbinamenti:
piatti a base ...
Miele al Propoli
Azienda:
Apicoltura Ferti
Ameglia (SP), Liguria
Categoria: Miele >
Propoli e Polline
Descrizione: Rappresenta un dolce espediente per facilitare l'assunzione della propoli, il cui intenso odore ed il sapore amaro e pungente ne rende difficoltoso il consumo nella forma grezza. Per ottenere una misc...
Miele di Acacia
Azienda:
Apicoltura Ferti
Ameglia (SP), Liguria
Categoria: Miele >
Melata
Descrizione: Viene prodotto nelle colline delle Cinque Terre, nel parco di Montemarcello Magra e nella Lunigiana.
colore: molto chiaro;
cristallizazione: assente;
odore: molto leggero;
sapore: molto delicato, ...
Miele di Castagno
Azienda:
Neo Aristeo
La Spezia (SP), Liguria
Categoria: Miele >
Millefiori
Descrizione: Varia dal noce chiaro al noce quasi nero, di sapore amarognolo, ricco di sali minerali. Espettorante, disinfettante delle vie urinarie, stimola la circolazione del sangue, astringe nel caso di dissent...
Miele di Castagno
Azienda:
Apicoltura Ferti
Ameglia (SP), Liguria
Categoria: Miele >
Melata
Descrizione: Si produce prevalentemente nell'alta Lunigiana.
colore: ambrato;
cristallizzazione: generalmente assente;
odore: forte e penetrante;
sapore: simile all'odore, pungente all'inizio, poi più o meno ...
Miele di Erica
Azienda:
Neo Aristeo
La Spezia (SP), Liguria
Categoria: Miele >
Millefiori
Descrizione: Di colore arancio paglierino, diuretico, antireumatico, disinfettante delle vie urinarie, consigliabile nei casi di cistite. Si abbina molto bene con formaggi di sapore intenso a media stagionatura....
Miele di Melata
Azienda:
Neo Aristeo
La Spezia (SP), Liguria
Categoria: Miele >
Melata
Descrizione: Deriva dalla linfa di diverse piante ed è messa a disposizione delle api attraverso l’intervento di insetti che forano la superficie esterna delle foglie e dei giovani rametti per nutrirsi dei succ...
Miele di Melata
Azienda:
Apicoltura Ferti
Ameglia (SP), Liguria
Categoria: Miele >
Melata
Descrizione: Il miele di melata di bosco, resta liquida a lungo, ma può cristallizzare, asciutta, vischiosa, filante.
colore: molto scuro.
sapore: balsamico ed è meno dolce dei mieli di nettare;
odore: legger...
Miele di Millefiori
Azienda:
Neo Aristeo
La Spezia (SP), Liguria
Categoria: Miele >
Millefiori
Descrizione: Colore noce chiaro-arancio scuro, a seconda delle annate e dei pascoli. Ha proprietà multiple a seconda che raccolga il nettare ed il polline di fiori vari di pianura, di collina o di montagna....
